Réserver votre table

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Cheque cadeau

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Les produits locaux

Que ce soit au Fournil ou à Il Forno, les assiettes servies dans nos deux établissements sont principalement composées de produits locaux et de saison.

Découvrez au travers de cette page les producteurs qui font la richesse de notre région et qui participent, par la qualité de leur produits, au succès de nos deux établissements.

La Saint-Monon

Bière

La brasserie Saint-Monon est une entreprise familiale née en 1996, située dans l’aile d’une ferme, à la limite de l’Ardenne et de la Famenne. La production actuelle est de l'ordre de 700 hl.

Trois bières à la personnalité affirmée portent le nom de Saint-Monon. Elles ont déjà été distinguées à plusieurs reprises lors de concours brassicoles internationaux.

La Corne du Bois des Pendus

Bière

Unique bière au monde servie dans un verre en forme de corne. Le nom de cette bière tire son origine d’une histoire légendaire d’Ardenne datant de 1636. Un lieu-dit porte toujours ce nom dans la forêt d’Anlier, entre Bastogne et Arlon ; Au sud de la Belgique.

Saveurs de fruits

Vins de fruits artisanaux

Saveurs de Fruits est une petite entreprise familiale et artisanale qui produit depuis 1991:

  • des vins de fruits et fleurs
  • des confitures et des gelées
  • des produits du terroir

Située, à l'origine, à Héron, petit village hesbignon, l'entreprise s'est installée à Bièvre, dans les Ardennes namuroises, en 2003.